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2017年7月21日

正正經經要推出日本料理咯!

應海外客人的需要,TAGAYA要正式推出最純正的日本料理咯!
偶爾來我們這裏舉行婚禮的海外客人會建議我們說,法式料理非常精緻也很美味,如果能推出同樣水準的日本料理的話那就更好了。
每一位小夥伴給我們的建議,我們都會特別認真的對待,所以這個夏天開始,經過我們的廚房部料理師們的精心設計和搭配,推出了有養眼,有有品又美味的正宗日本料理。是不是很美很美呢,口味也是極佳,來舉行婚禮的小夥伴們,如果有日本料理的要求,婚禮後就可以直接移駕宴會廳開吃咯。
下面就来一一分享,小心不要口水四濺喔:
1,胡麻嫩豆腐&精煮時令蔬菜--豆腐時上選的絹豆腐,所謂胡麻口味,就是接近芝麻醬口味的醬料,口感極好。時令蔬菜精心烹煮後,保留蔬菜最佳營養和色澤,這就是日本料理的前菜
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2,精緻刺生組--刺生是日本料理中最经典的菜系了,刺生的選材必須新鮮,搭配上芥末和生醬油,美味通透。呃。。。小編吃不了芥末。。。
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3、蛤蜊團子包湯葉&柚香風味--日本把豆皮叫做湯葉,蛤蜊團子是將蛤蜊和數種澱粉食材清蒸製成,兩者經過包裹油炸,美味交融,口感酥脆。
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4,金目鯛&時令蔬菜燒--小編很愛吃金目鯛,肉質很嫩,而且沒有腥味,蒸製後色澤成紅色,搭配上士林蔬菜的新鮮色調,外觀和吃評都很棒。(小編已經餓了。。。。)
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5,上等精選牛肉&味噌燒--不知道大家有沒有注意那細長一條味噌,這是TAGAYA家自治味噌,擺放也好漂亮好藝術,也是新品,好想嚐嚐喔。
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6,地雞蒸飯&味噌湯&醃菜--將食材和米飯一起烹蒸,食材中透著飯香米飯也被食材的香味所浸透,在美味不過,對了,地雞就是我們常說的走地雞,肉味自然沒的說!
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7,红茶or咖啡--吃完主食,讓我們喝點熱飲,稍作休息
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8,抹茶慕斯&新鮮時令水果--這張圖小編最愛,都是小編愛的顏色(小編真的快不行了,要舔屏幕了。。。。)
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所以,如果您的选择是在婚礼后和亲朋好友共同享用日本料理的话,请一定考虑我们喔。
舒适的使用环境加上正宗精緻的料理!
快来联繫小编吧!

在日本拍婚紗照&舉辦結婚典禮
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